เคล็ดไม่ลับ ใช้น้ำส้มสายชูช่วยทอดอาหารไม่ให้อมน้ำมัน

เคล็ดไม่ลับ ใช้น้ำส้มสายชูช่วยทอดอาหารไม่ให้อมน้ำมัน

อาหารทอดของโปรดของใครหลายๆคนเป็นอาหารที่ทำง่าย ทานง่าย เช่นไก่ทอด เฟรนส์ฟรายทอดแต่เรามักจะเจอปัญหาของที่เราทอดอมน้ำมันทำให้อาหารไม่กรอบ เวลาทานเกิดอาการเลี่ยนจากน้ำมันได้ง่าย เรามีเคล็ดลับง่ายในการทำขงทอดแบบไม่อมน้ำมันมาฝากเพื่อนๆให้ลองน้ำเคล็ดลับนี้ไปลองใช้กัน

น้ำส้มสายชู ช่วยให้ไม่อมน้ำมัน

1.น้ำมันที่เราควรใช้ ควรที่จะเลือกใช้น้ำมันปาล์มเหมาะสำหรับอาหารทอด

2.เทน้ำมันลงในกระทะแล้วใส่น้ำส้มสายชูประมาน 1 ช้อนโต๊ะเทลงไปผสมกับน้ำมันคนให้น้ำส้มสายชูเข้ากันกับน้ำมัน แต่อย่าเพิ่งเปิดไฟเตาแก๊ส

3.หลังจากนั้นเปิดไฟเตาแก๊สรอให้น้ำมันในกระทะร้อนจัด จากนั้นจึงเอาของที่เราเตรียมไว้ลงไปทอดในกระทะ แต่การทอดของในน้ำมันเยอะๆไม่ควรที่จะพลิกของที่เราทอดไปมาบ่อยๆอาจจะทำให้ของทอดเราอมน้ำมันได้เช่นกัน

เป็นเคล็ดลับง่ายๆใกล้ตัวที่เราสามารถนำน้ำส้มสายชูมาใช้ในการประกอบอาหารประเภททอดได้ง่ายๆ เพื่อนๆคนไหนที่ชอบของทอดๆก็ลองเอาเคล็ดลับง่ายๆแบบนี้ไปลองใช้ดูกันนะคะ